ВИНОДЕЛЬНЯ ПОДЕРЕ ИЛЬ КАСТЕЛЛАЧЧО
БОЛГЕРИ, ИТАЛИЯ
Поместье Подере иль Кастеллаччо расположено в Кастаньето Кардуччи, в провинции Ливорно. Предприятие было основано Алессандро Скаппини в 2009 году, но поместье принадлежит его семье с 1960-х годов. Дед Алессандро, Луиджи Коррадини, посадил первые гектары лозы в этот период, состоящие из сортов Pugnitello, Foglia Tonda и Sangiovese, клоны которых он привез из Кьянти.
Поместье расположено на холме Сегалари с видом на этрусское побережье на высоте от 100 до 160 метров. Район производства вина, ставший всемирно известным, - это район Больгери. Поместье обращено к морю и круглый год подвергается воздействию ветров, дующих с побережья, что обеспечивает идеальный средиземноморский микроклимат для выращивания вина. Помимо классических бордосских сортов винограда, здесь выращивают и традиционные красные сорта, такие как Пугнителло, Фолья Тонда и Санджовезе, из которых получаются совершенно великолепные вина, такие как Valènte и Dinostro. Алессандро живет своими виноградниками, он не использует химикаты, сочетает традиции и новые техники, а для работы на виноградниках использует лошадей, которые являются его второй любовью в жизни, помимо семьи и вина.